PLACES
Nizza: όταν μία φιάλη δεν φτάνει για να τελειώσει η συζήτηση
Ένα σύντομο ταξίδι στην Ιταλία, πορτσίνι, ribeye και ένα κρασί που έδωσε στο τραπέζι �…
Read story →The Journal
Stories worth lingering over.
Wine, people, vineyards, places and the culture of hospitality.
TABLE
Το κρασί δεν είναι εξετάσεις
Do’s & Dont's για να φροντίζεις το κρασί σου — και να απολαμβάνεις την παρέα σου.
Read story →TABLE
Το κρασί χωρίς ετικέτα
Από την οικονομική επιλογή της ταβέρνας μέχρι το οικογενειακό κρασί που κουβαλά �…
Read story →TABLE
Η ψυχολογία της επιλογής κρασιού
Τι σκέφτεται ο πελάτης όταν ανοίγει τον κατάλογο.
Read story →PLACES
Όταν ο τρύγος μικραίνει
Η Γαλλία απέναντι σε μία από τις μικρότερες σοδειές των τελευταίων 30 ετών
Read story →WINES
Ασύρτικο: όλοι το ζητούν, κάθε τόπος το λέει αλλιώς
Από τη Σαντορίνη στη Λήμνο και τη Στερεά Ελλάδα, η πιο πολυσυζητημένη ελληνική πο�…
Read story →PLACES
Στη σκιά των βαρελιών της Δράμας
Το φως περνά μέσα από το βιτρό και πέφτει απαλά πάνω στη μαρμάρινη νησίδα της αίθο…
Read story →WINES
Όπου το κρασί συναντά τη διαχρονική φιλοξενία
Μια προσωπική ματιά στο κρασί ως μέρος της φιλοξενίας: το τραπέζι, η ατμόσφαιρα, τ�…
Read story →